Fitre kağıdı kahve demlemede, damla kahve makinelerinde, döküm kahve makinelerinde ve diğer manuel demleme yöntemlerinde filtre kağıtları kullanılmaktadır. Üzerine sıcak su dökülürken öğütülmüş kahveyi tutmak, kahvenin lezzetini ve aromasını alırken telveyi hapsetmek için kullanılırlar.