Bu püre, genellikle tatlandırıcı olarak şeker veya glikoz eklenir. Karpuz püresi, çeşitli yiyecek ve içeceklerde kullanılabilir, örneğin:
- Tatlıların yapımında (örneğin: dondurma, puding vb.)
- Kek, tart ve diğer hamur işlerinin sos olarak kullanılması
- Meyve suyu, smoothie gibi besinlerin renklendirmesinde
Karpuz, C vitamini, potasyum, folat ve diğer sağlık faydaları içermektedir. Karpuz püresi yapmak için, karpuzları temizleyip, ezdikten sonra süzmek gerekir. Karpuz püresi tatlandırmak için şeker veya glikoz eklemek isteyebilirsiniz.